南京人才网--南京招聘,南京求职,首选南京人才网 鲅鱼是一种常见的海鱼，肉质鲜活，深受东谈主们嗜好。但在烹调历程中，聘请合适的调料至关蹙迫，不然可能影响口感甚而浮松鱼的鲜味。那么，鲅鱼最忌讳的调料有哪些呢？ 最初，**酱油**自然能提鲜增色，但若使用过多，容易消散鲅鱼自己的鲜好意思，使滋味变得过咸或发苦。其次，**醋**虽能去腥，但过量使用会让鱼肉变硬，影响口感。荒谬是酸性较强的醋，更不适应与鲅鱼搭配。 此外，**料酒**虽常用于去腥，但若用量不当，也会让鱼肉产生一股乙醇味，影响举座风范。还有